不知道大家在生活中是否吃过白水煮五花肉 , 这种吃法能够帮助我们提高身体的脂肪能量 , 因为五花肉一般都是肥肉相间的 , 所以它里面含有的脂肪含量是比较高的 , 对于一些运动员来说 , 为了增加肌肉的力量 , 就只能够吃这种简单又增重的食材 , 那么白水煮五花肉的做法是什么呢?
【白水煮五花肉的做法】
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白水煮熟的肉 , 肉汤撇去油花可以喝 , 也可炖食各种蔬菜
趁热蘸食 , 肥肉少吃点
剩下的一块做回锅肉 , 把白水煮的肉切成薄片 , 洗两个青椒一根蒜苗斜切成丝;锅里滴一点油 , 放入切好的肉片 , 待肥肉里的油出来 , 瘦肉有点焦时 , 把肉巴拉到锅一边 , 如果油多 , 倒出来一点 , 下入一勺豆瓣辣酱 , 用文火炒出香味 , 下入青椒、蒜苗略炒 , 加点糖、一点盐 , 出锅 。要注意炒肉片时 , 油会溅出来 , 因为肉带肉皮 , 不要烫伤哦 , 用锅盖当当 。
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