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剁椒肉末炒青豆
食材:青豆400克 , 肉末100克 , 剁椒两茶匙 , 料酒两茶匙 , 姜适量 , 蒜适量 , 葱适量 , 鸡粉半茶匙 。
做法:
1、豌豆剥出仁备用 , 精肉切末 , 姜蒜切末 。
2、起油锅倒入底油下肉末蒜末 , 姜末炒香 。
3、加入两茶匙剁椒 , 两茶匙料酒炒香 。
【红烧鱼豆腐,酸菜鱼的做法】4、倒入青豆翻炒均匀 , 加入小半碗水 , 加入鸡粉调味 。 剁待汤汁收干加入葱花翻炒均匀即可 。
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