姜是我们生活当中的常见调味品 , 与葱和大蒜一样 , 都是制作美味食物不可缺少的 。而且从中意的角度来说 , 生姜也算是一种常用的中药材 , 比如在风寒感冒之后 , 可以熬生姜红糖水来饮用 , 治疗效果是非常不错的 。其实生姜也可以作为一种普通的食物来吃 , 那么 , 生姜怎么泡制好吃?
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【生姜怎么泡制好吃?】3、泡菜味腌姜
生姜还可以按照做泡菜的方法去腌制 , 再腌制的时候要把生姜洗干净 , 然后晾干表面的水分 , 在锅中烧 , 适量的开水取出以后降温 , 放在干净的泡菜坛子中 , 然后放入八角花椒食用盐 , 用筷子调匀 , 再放入干净的生辣椒适量 , 然后爆料好以后的生姜放在坛子中泡制 , 把坛子盖盖好 , 不能漏气 , 过一星期左右 , 里面的生姜就能腌好入味 , 取出以后鲜嫩爽口 , 特别好吃 。
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