木耳这种食物中富有很多的蛋白质和脂肪以及多糖和维生素等等，被大家称之为菌中之冠，经常的食用可以提高人体的消化系统，对贫血疾病和血栓疾病以及动脉硬化都有很好的预防作用，木耳这种食物不仅可以直接的食用，还具有很强的药用价值，那么泡发的木耳可以冷冻吗?
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【泡发的木耳可以冷冻吗】 泡发的木耳可以冷冻吗?如果想要放的时间长一点，可以放在冰箱里面，但是不是说放在冰箱里面就可以放很久了，毕竟木耳泡开后性质都不一样了，一般情况下放在保鲜室可以放两三天，而且最好是用保鲜袋密封好，以免滋生细菌 。可能会有人想到放在冷冻室，确实可以，但是冻过之后的木耳口感就变差了 。
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