白萝卜是萝卜的一种,也是一种营养价值比较高的萝卜,经常吃白萝卜,可以达到补中益气的效果 。当然,白萝卜除了可以用来烹炒之外,还可以用来制作韩式酸甜白萝卜,这种萝卜一般是腌制而成的,在制作的过程中,会加入糖以及白醋等调料 。下面就为大家介绍韩式酸甜白萝卜的做法!
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三、功效作用
1.白萝卜有治高血压的功效:白萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50毫升 。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完 。
2.白萝卜有治哮喘的功效:白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克 。白萝卜切块,荸荠、猪肺切片 。三者加水及作料共煮熟,即可食用 。
3.白萝卜能治流行性感冒:白萝卜250克,米醋适量 。
【韩式酸甜白萝卜】 4.白萝卜有治小儿肺炎的功效:白萝卜100克,橄榄30克,糯米50克 。将橄榄用水洗净去核,再将白萝卜洗净切片,与糯米一同入水熬粥,粥成后候凉食用 。
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