薄荷炒鸡蛋也许大多数人听都没有听说过，其实这是一道很常见的偏方，但是很多人又说薄荷炒鸡蛋对身体是有危害的，其实薄荷粥具有缓解发热风寒，对皮肤的湿疹以及感冒初期遇到的发热，头痛，咽喉肿痛有着很好的缓解效果，不用担心薄荷炒鸡蛋对身体有害 。
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3.健胃祛风
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用 。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能 。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉 。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛 。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用 。
4.芳香调味
【薄荷炒鸡蛋有害】 主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感 。