山楂片跟山楂卷这两种东西在我们的生活中是比较常见的,它们的主要食材是山楂,只是山楂的两种不同的表现形式而已,大家可以根据自己喜欢的类型去选择它 。我们适当的吃一些山楂片或者山楂卷对于我们肠胃的消化以及补充微量元素是很好的,建议吃山楂片的营养价值会比较高 。
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山楂卷的营养价值
【山楂片和山楂卷哪个好】 山楂卷(果丹皮)含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,出疹子时,应多吃一些有利于更好地排除毒素 。
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