饺子在人们的食谱当中是非常重要的一种,而且饺子的制作历史非常悠久,是劳动人民饮食智慧的结晶 。而包饺子也是生活中非常有乐趣的一项活动,有利于团结家庭成员,提升家庭氛围 。然而包饺子经常会出现饺子皮剩余的情况,下面就来看看包饺子剩的肉馅怎么办呢?
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还可以做成如下几种家常美食:
1、椒盐茄饼:茄子切夹刀块,塞入肉馅,用蛋液裹匀后放入煎锅里,煎到两面金黄色就盛入盘中,撒点椒盐即可 。
2、做丸子:在剩下的肉馅中加入适量面粉、淀粉和鸡蛋,搅匀,挤成丸子用水氽熟,或者用油炸熟均可 。
3、炒米饭:做炒米饭的时候加点肉馅同炒,这样炒出的米饭也非常好吃 。
【包饺子剩的肉馅怎么办呢?】 4、做摊饼:在肉馅中加适量面粉和清水,调成糊状,再用煎锅摊成软饼就可以吃了,非常好吃 。
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