煮熟的排骨怎么做好吃 _生活百科

排骨是人们经常吃的一种肉类，排骨上的瘦肉多。所以可以补充丰富的蛋白质，但是制作排骨的方法也比较多，比如可以红烧排骨，糖醋排骨，炖排骨等。可以根据自己喜欢的口味进行制作，但是通常第一步都是要把排骨煮熟，那么煮熟的排骨怎么做好吃呢？

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2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
【煮熟的排骨怎么做好吃】 3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。