【粽子是煮熟还是蒸熟】 粽子是我们熟悉的一种食物，经常会在端午节的时候吃到的 。粽子可以有很多种类的馅，如果自己可以制作的情况下，包粽子是复杂的 。但是会包粽子的人会发现粽子如果可以自己制作，会在节日的时候更特别一些 。只是自己包粽子应该注意制作的问题，粽子是煮熟还是蒸熟呢？

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tips：加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮 。并且，我们在煮粽子的时候，还要给粽子翻个个儿，把上面的粽子翻到下面去，这样的粽子才可以完全的煮透 。再多加一些水，煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香 。不过，中间不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出 。

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