怎样炸南瓜丸子好吃 _生活百科

南瓜和冬瓜一样都是一种藤蔓生植物，是南瓜和冬瓜口感上却有很大差异，因为冬瓜基本上是没有味道的，而品相较好的南瓜吃起来是具有很强甜度的。因此不少家庭都喜欢使用南瓜来煮稀饭或者直接焖饭，其实炸南瓜丸子和地瓜丸子都是一样的。但是在炸南瓜丸子的过程中，怎样制作才会好吃呢?

文章插图

文章插图

南瓜丸子水果甜汤
材料
南瓜1个，糯米粉100克，陈皮20克，山楂20克，茯苓10克，冰糖10克，水果适量
做法
1.南瓜去皮蒸熟压成泥，和糯米粉揉成团，再搓成小汤圆。
【怎样炸南瓜丸子好吃】 2.陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟，可以再加点冰糖。这时，将水果洗洗切成块，也一起稍煮一下，因为我用的是弥猴桃和梨，这两种都是寒性的水果，尤其是梨，最好要煮一下再吃。
3.另起锅，将南瓜小汤圆煮熟后，放入2中即可。