葡萄柚又叫西柚价格并不便宜，但是味道却比较好，所以大家因为味道好，营养价值高会经常买回家里面来吃，经常吃的人会觉得味道很好，但是第一次吃的人会发现，味道是很苦涩的，其实西柚是甜橙与柚子的混种，所以又叫西柚，因为果肉的鲜嫩多汁，带有一点点的苦味和麻舌的味道，所以，会非常受人欢迎，刚开始吃的时候可能会有些苦 。

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葡萄柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好 。假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳 。美国葡萄柚比较其地地区优胜 。
【西柚为什么是苦的】 表面光滑平亮，表示皮薄，果实成熟度高 。成熟果体越重，表示水分越多，越好 。不要挑选果皮膨松，粗糙或有尖头的葡萄柚，因为它可能会较为干涩 。

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