糯米粉在普通的超市就可以买得到,它可以帮助人们制作出很多不同的美食,比如糯米滋、糯米糕等等 。除了可以买回来一些成品之外,自己在家用糯米粉做一些美食也是不错的 。虽然可能没有外面买回来的那样正宗,但整个制作的过程也是相当享受的 。那么,糯米粉用什么水和面?
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3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬(这个得自己把握,但是我觉得很容易,先少点少点加巧克力糊糊就行)
4、成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行 。
5、包入豆沙馅,收口,团成圆球或窝窝头状
6、将洗净的葡萄干团在表面(要团紧,否则,一蒸就掉)
【糯米粉用什么水和面?】 7、上锅蒸8~10分钟 。
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