普洱茶生茶熟茶有什么区别 _普洱茶

普洱茶是一种熟悉的茶。普洱茶分为生茶和熟茶，但很多人不太了解普洱茶生茶和熟茶的区别。让我们介绍一下普洱茶生茶和熟茶的区别。

文章插图
生茶饼以绿色和深绿色为主，有的转黄红色，白色为芽头。熟茶饼是黑色或红棕色，有些芽茶是深金黄色。
生茶味道浓郁，茶气充足，茶汤清香苦涩。熟茶浓稠，水甜，口感纯正，陈香独特。
生茶的底部柔软、新鲜、可伸缩，也能让人感受到它的活力和自然魅力。汤色清澈、明亮、透明。熟茶冲泡后，叶底呈棕红色、黑色，汤色浓郁明亮。
生茶多酚含量高，是防癌的好饮料。白天喝生茶很醒脑，有一种清身清心的感觉，对血管的疏通也很明显。发酵后，熟茶有大量对人体有益的菌种，茶性温和，暖胃养胃。
采摘生茶鲜叶后，枯萎、杀青、揉捻、晒干，即晒青茶，然后将晒青茶高温蒸熟，放入固定模具中定型，晒干后成为压茶产品，或饼、砖、沱。熟茶晒青茶是人工堆发酵的，即熟散茶，然后蒸、压、定型成熟茶。
生茶不适合胃病患者。熟茶更适合日常引用。
【普洱茶生茶熟茶有什么区别】以上是普洱茶生茶和熟茶的区别。我相信你对此有一定的了解，希望对你有所帮助。