元宵节是我国传统节日之一,它特色美食有许多,最常见的是元宵节,那样,元宵节还有哪些美食呢?大家一起来了解一下 。
元宵节必吃汤圆,现如今元宵节制作日见精美 。就擀面皮来讲,就会有江米面、粘高粱面、黄米面等类型 。包馅内容也是甜咸荤素搭配、一应俱全 。甜的有红豆沙、白砂糖、山楂果等各种果料 。咸的有动物油饺子馅,能够作煎炸炒元宵节 。素的有芥、蒜、韭、姜所组成的五辛元宵节,有表明勤快、长期、向上的意思 。
广州人过元宵除了吃汤圆,他们还吃生菜,广东省人性格平和确实,对节庆日也最图一个好彩头,平常最主要用于新店开张等节庆日场合生菜,都是元宵节必不可少的节庆日用品 。常常变成南方地区餐桌上常见蔬菜的生菜,名称就跟“聚财”楷音,所以也被看成是代表吉祥如意的喜气的东西 。
在陕西等地区有吃元宵茶的习俗,便是在热汤面中放入各种菜和水果,特别像古时候的“元宵节粥” 。豫西一带的人过元宵节爱吃枣糕,含有吉祥如意如意的寓意 。
昆明人喜爱吃豆面糊,作法跟元宵节类似,是把豆炒过后压面,团成肉丸子后自来水煮开就可以,口感不错 。台州市一带每一年正月十四看了彩灯以后食糟羹 。浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的风俗 。
【元宵节还有哪些美食 图文 元宵节吃什么】
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