提前准备食物:蚕豆1000克、葱、盐1小勺、糖1小勺、芡粉、油 。
新鲜的蚕豆剥掉壳,清洗一下预留;
炒菜锅烧开后放油,下蚕豆迅速煸炒;
再加上一小勺盐和糖调料;
添加小半碗水淀粉勾芡;
大火烧煮到蚕豆烂熟;
【蚕豆的做法,简单又好吃 蚕豆怎么干炒才好吃】上洒葱段炒匀就可以 。
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