【哪种蛋白质对减肥有好处？】
减肥 ， 也要每天的营养摄取中要保证有15%的优质蛋白质 。据华盛顿大学研究调查 ， 显示出将每天的蛋白质含量提高到30% ， 那么摄入的总热量就会减少440卡路里 ， 也就是说 ， 一周可减1磅重 ， 并且还不会有饥饿感 ， 补充蛋白质可是绝好的减肥小妙招 。含有蛋白质的食物可以让大脑认为自己已经吃得够多了 ， 使大脑发出饱腹信号 ， 避免了过量进食 。
蛋白质也有胖瘦之分 ， 尽量少吃含有高脂肪并易导致动脉堵塞的肉类和奶制品 ， 但脱脂牛奶是很好的选择 ， 早餐中可以用脱脂牛奶冲泡麦片 ， 并且可以再加上一点果仁 。另外 ， 还可以制作一个鸡蛋卷 ， 用一个完整的鸡蛋也好 ， 三个鸡蛋的蛋清也可以 。鱼类、豆类以及去了皮的鸡胸肉也能为人体补充优质蛋白质 。

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