吃蜂蜜过敏怎么办 _生活百科

蜂蜜是很好的食材,蜂蜜不仅可以泡水单独使用，还可以在做饭的过程当中起到辅料的作用.通过蜂蜜的调味，可以让菜品口感更佳，甜蜜，平衡产品的其他味道。可是有些人并不能随意吃蜂蜜。因为他们会表现出过敏的症状，脸部发红，甚至身上起红点。那么，吃蜂蜜过敏应该怎么办呢？

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【吃蜂蜜过敏怎么办】 食生毒蜜(未经加热处理)或熟毒蜜(经加热处理)均有发病，食量超过250g以上者，中毒严重，可在短时间内引起死亡。一般症状在食用后24?48h出现，少数人在食用后1~2h就出现。连同巢脾一起吃者，症状出现早且严重，这可能是巢脾中同时含有毒花粉的缘故。中毒的临床表现以消化系统、神经系统和肾脏等改变较为突出，如口干口苦、唇舌发麻、恶心、呕吐、头昏、头痛、发热、心慌、腹痛、胸闷、腰酸、肾区叩痛、肝大等。实验检査发现，症状较为突出的是尿液常规异常，尿相对密度降低并出现蛋白尿。发生毒蜜中毒事件后调查发现，这些地区地处偏僻山区，当地群众有收捕和饲养中华蜜蜂的习惯，取蜂蜜时间一般在春秋两季，这些毒蜜有苦、麻、涩等异味;蜜源植物调査结果表明引起蜂蜜中毒的原因是蜜蜂采取了有毒蜜源植物雷公藤和博落回的花蜜。