很多人不了解麦耳朵，这是一种像刀削面一样的面食，它的做法比较简单，首先要把面粉揉成光洁的面团，然后扯成一块一块，捏成薄薄宽宽的形状，这样锅中烧水，然后下到锅里面，煮熟以后 。再准备适量的调味品，就可以食用了，麦耳朵是遵义等西南地区比较常见的一种面食，我们来具体看一下它的做法 。

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3，加油炒一哈老咸菜，番茄 然后加水 加水跟下面条差不多，自己把握~~~~
【麦耳朵的做法大全】 然后水开放入土豆，四季豆，煮到一定时间，开始扯面块，丢在水里就OK了，然后放入盐，鸡精，然后OK，起锅撒点葱子，自己碗里放作料，辣椒什么的 。然后慢慢的

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