所谓的黑色食品,就是指外表或者名字带有黑字的食物,这些食物涵盖面非常广,有吃的也有喝的,也包括一些中药材 。日常生活中常见的黑色食物包括黑米、黑豆以及黑木耳、黑蘑菇等等,而大海当中的美食海带其实也属于黑色食物,别看它的颜色是绿色的 。那么,黑色食品的功效是什么?
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降血脂
研究表明,高血脂会造成动脉粥样硬化的发生,而动脉粥样硬化又是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素 。黑色食品中的营养素有助于降低体内胆固醇含量,进而防止动脉粥样硬化的发生进展,有助于心脑血管疾病的防治 。
益气补肾
肾是人体五脏之一,中医认为肾与膀胱相表里,主藏精,藏先天之精和后天之精,主发育、生长、生殖 。《素问.上古天真论》中写到:“肾者主水,受五脏六腑之精而藏之”,故又称肾为“先天之本” 。中医学认为黑色食品的养生保健作用主要是具有“补肾”效果 。
改善睡眠
【黑色食品的功效是什么?】 睡眠作为生命所必需的过程,睡得好是身心健康的标志,而睡不好则多是苦恼和疾病的征兆 。有研究表明,多种黑色食品均具有良好的镇静和改善睡眠的功效 。
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