身为家长 ， 最不希望的就是孩子近视眼戴眼镜 ， 不仅不好看 ， 还不方便呢！现在的孩子不仅要写作业 ， 休息时间也是手机不离身 ， 视力不知不觉下降了 ， 愁坏了不少家长 。 这水果对眼睛好 ， 我家1周吃2次 ， 雷打不动 ， 孩子眼睛明亮身体棒 。 保护孩子的视力 ， 注意用眼卫生很重要 ， 还有一点 ， 要多给孩子吃对眼睛好的食物 ， 红心火龙果就是这样的食物 。 火龙果含有大量的花青素 ， 有利于眼部健康 ， 增强孩子免疫力 。 我喜欢将火龙果做成“波波球” ， 孩子特喜欢 ， 每周给我家孩子吃2次 ， 孩子眼睛亮、身体棒 ， 大家也来试试吧！
火龙果波波球

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By寻找米米
配料：
火龙果100克、木薯粉100克
烹饪步骤：
1.准备食材 。

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2.火龙果切成小块 ， 放入榨汁机里 ， 打成细腻的果泥 。

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3.果汁倒入木薯粉里 。

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4.揉成光滑的面团 。

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5.分割成小面团 ， 搓成波波球 ， 摆放在撒了干粉的案板上 。

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6.锅里注入适量的清水 ， 水开后放入波波球 ， 煮熟 。 熟透的波波球是有光泽和通透感的 。

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7.波波球捞出 ， 过一道冷开水 ， 然后盛入碗里 。 最后淋上糖水或牛奶、椰汁、奶茶都可以 ， 随你们喜欢 。

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烹饪小贴士：
1.市面上常见的火龙果有红心火龙果和白心火龙果两种 ， 红心火龙果甜度更高 ， 白心火龙果水分更充足 ， 根据自己的喜好来选择 。 2.选购火龙果 ， 红色部分越红、绿色部分越绿的火龙果 ， 味道越充足 ， 适宜购买 。 3.火龙果放在手里掂一下重量 ， 同样大小的要选重量大的 ， 更新鲜多汁 ， 适宜购买 。 4.火龙果不要选择细长的 ， 不好吃 。 要选择那种圆滚滚、胖乎乎的 。 5.火龙果要选择软硬适度的 ， 太软的可能已经变质 ， 太硬的还没熟 。
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【这是保护眼睛的水果，我家1周吃2次，雷打不动，孩子眼睛明亮】责任编辑：

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