绿豆是我们在日常当中比较常见的一种豆类，绿豆含有丰富蛋白质、维生素、氨基酸和胡萝卜素等多种营养成分，绿豆具有很好的清热解毒和消暑开胃的作用，尤其是在夏天的时候大家都喜欢用绿豆做成一些美食食用，不但非常的美味还对缓解夏天的暑气和滋养身体有很好的帮助 。

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做法四：绿豆银耳汤
材料
绿豆70克，银耳10克，枸杞10克，蜂蜜适量
【绿豆的各种吃法大全】 做法
1.银耳用清水事先浸泡至涨发，去掉根蒂，撕成小块 。
2.绿豆用清水洗去浮尘，同银耳一起放入电饭煲内胆中，加入适量清水 。
3.盖好盖子，选择煮汤功能，默认煮汤时间为1个半小时 。
4.煮汤结束后，电饭煲自动进入保温状态 。
5.揭盖，撒入枸杞，焖几分钟 。
6.盛出，加蜂蜜调味食用 。

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