低嘌呤饮食是指什么

1、一些碱性蔬菜中的嘌呤比较低一些 。体内尿酸偏高的人群,建议平常多吃一些碱性蔬菜,比如菠菜、木耳、海带、紫菜 。
【低嘌呤饮食是指什么】2、不要吃高热量、高油腻的食物,不要吃动物内脏,不要吃海鲜 。低嘌呤的食物,包括奶类、奶酪、蛋类、豆腐、水果 。精制谷类 , 如富强粉、筋膜稻米、玉米 。蔬菜类如卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、西红柿,还有可可咖啡、茶、蜂蜜等等 。