1、高压锅炖牛肉首先就是很方便，让美味和保健效果可以更加轻松的被获得 。但是除了方便外，高压锅炖牛肉还有更多的药用价值 。牛肉本身是甘温性的食物 ， 可以补血 。用高压锅炖牛肉后 ， 所有的营养价值都会被锁在锅子中 。
2、高压锅炖牛肉还可以养血润肠，改善大便干燥等问题 。高压锅炖牛肉可以散寒止痛，改善人体的血虚问题 。高压锅炖牛肉方便又可以帮助家人改善身体状态，所以如果家中有高压锅的，不妨尝试用它炖牛肉来试试 。
3、准备适量牛肉，花生，黑木耳 ， 当归 ， 红枣和姜 。
4、清洗牛肉切块，之后煮一锅水沸水将牛肉块去血水去腥 。
5、在高压锅中放入牛肉块 ， 加水，姜，花生 ， 黑木耳，当归炖 。
【高压锅炖牛肉的好处有哪些】6、高压锅气阀上汽后四十分后就可以关火了 。
7、将盐，花椒和胡椒放入锅中，调味即可 。

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