吃水果现在已成为了很多瘦身者每天的“必修课” , 有人说水果的确有良好的减肥效果 , 而有人却觉得效果不佳 , 甚至越吃水果越胖;同样是吃水果减肥 , 为什么区别这么大了?
一、选择含糖较少的水果 。
据研究 , 菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高 , 减肥族应避免摄取太多这类水果;而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低 , 是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择 。
二、最好餐前吃水果 。
研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁 , 则可防止进餐过多导致的肥胖 。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖 , 可快速被机体吸收 , 提高血糖浓度 , 降低食欲 。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感 。
餐前进食水果 , 可显著减少对脂肪性食物的需求 , 也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果 , 但是 , 很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃 。
为了减肥 , 餐前食用水果时 , 最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果 , 如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等 。
三、饭后吃水果难以达到减肥的效果 。
因为饭后吃水果 , 就等于吃多余的糖 , 这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里 , 还可能增肥;尤其是不要在晚餐后大量吃水果 , 因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大 。
但是 , 有些水果有促进消化的作用 , 如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃 , 富含有机酸的柠檬、山楂等 , 对于这类水果可在餐后一小时左右再吃 。
四、水果的食用量不要过多 。
大多数人认为 , 水果富含纤维素 , 几乎不含脂肪和蛋白质 , 因而可以无节制地放心食用 , 其实这是一个误区 。
水果并非能量很低的食品 , 由于味道甜美很容易吃得过多 , 其中的糖就会转化为脂肪而堆积 , 例如每100克草莓大约有30卡热量 , 若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多 , 摄入的热量是惊人的 。
又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤) , 便不知不觉之间摄入热量680卡 , 约相当于三碗米饭 , 所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量 。
【科学吃水果减肥 瘦美人就这么简单】此外还建议大家早上可以打综合果汁 , 内容包括了大黄瓜、西洋芹、胡萝卜、青椒、苹果 , 大黄瓜可以提供丰富水分 , 其余的蔬菜则提供了多种养分 , 是喝了会饱的果汁;新鲜的果汁趁新鲜喝掉 , 可以帮助排便顺畅 , 对瘦身来说 , 能够顺利排便是很重要的;只要食用方法科学 , 减肥吃水果会让你达到意想不到的效果 。
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