【水煮牛肉瘦身餐 美味又低卡路里】水煮牛肉饭
材料(1人份):海带30g、洋葱30g、肥牛片50g、青菜50g、鸡蛋1个
调味料:豆豉香辣酱1匙、黑胡椒粉少许、鸡精、盐
做法:
1) 电水煲内倒入少量的清水,海带切丝,水滚后,放入海带丝煮3~5分钟;
2) 洋葱切条,放入锅内与海带同煮,加入豆豉香辣酱1匙,鸡精和盐,依个人口味调味;
3) 看到洋葱煮至透明了,加入肥牛片,肉上面放少量黑胡椒粉;
4) 肥牛片一旦变色了,关火,加盖子闷2分钟;
5) 另烧一锅清水,加少许盐,放入青菜焯水,再煮个荷包蛋;
6) 盘子里盛好米饭,装盘吧,汤可要可不要 。
Tips
1.水的量要少,这个不是煮汤呦;
2. 肥牛片就是超市买的涮火锅的,不要煮老了,变色后关火焖一下就成;
3.青菜也可以换成西兰花什么的,看个人喜好喽 。
4. 热量计算:
米饭100克 116大卡;海带40克 4.8大卡;洋葱40克 15.6大卡;肥牛片50克 62.5大卡
青菜50克 5.5大卡;鸡蛋1个 72大卡;辣椒酱15克 9大卡
总计:285.4大卡 。
看见了这款瘦身美食的制作过程非常简单,而且用到的材料也很容易购买到,对于很多上班族白领来说,可是一款很不错的瘦身餐呢 。如果你在饮食的基础上,搭配上简单的运动的话,我想春节之前,你肯定会瘦下来的,不信的话,就赶紧尝试一下喽!
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