在我们的生活中很多人都特别喜欢吃排骨,不仅因为排骨吃起来口感好,更因为排骨的营养价值特别高,排骨里面的含量非常多,而且排骨上面的肥肉和瘦肉香搭配的正好,吃起来不会感觉到特别的肥腻,也不会感觉到干燥,而且骨头里面也是有营养的,那么排骨都有哪些营养价值及功效呢?
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排骨冬瓜汤的营养价值
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
排骨冬瓜汤的热量
【排骨营养价值及功效是什么】 排骨冬瓜汤炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的营养多数还存留在食材中,减肥时可适量食用 。
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