红茶提神还是绿茶提神 _生活百科

红茶和绿茶都是比较常见的茶，两种茶有一定的区别，比如说红茶属于具有温补的一种茶，而绿茶具有很好的降火的茶，这两种茶一个属于温性的茶，一个属于凉性的茶。绿茶属于不发酵茶，红茶属于发酵茶，从提神的作用来说，两种茶的提神作用都比较好，当然绿茶提神的效果会更好一些。

文章插图

文章插图

【红茶提神还是绿茶提神】 什么温度泡绿茶好
绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。此外需说明的是,高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。