农村俗语“豆腐下酒 , 不如喂狗”什么意思?豆腐不可以下酒吗?
喝酒是人的嗜好 , 有人一顿不喝就难受 , 有人弄几颗花生米就是下酒菜 , 同样喝的高兴 , 在我们这农村 , 有一句俗语:“豆腐下酒 , 不如喂狗” , 豆腐怎么还“得罪”喝酒的人了?这可是传统的美食 , 味道鲜美 , 还有一定的养生功效 , 深受大家的喜欢 , 为了求证这句话的意思 , 我咨询了两位老人 , 他们一针见血的回答了我的问题 , 原来豆腐和酒之间 , 还有这么一段关系 。
喝酒讲究酣畅淋漓 , 要的就是这种微醉的感觉 , 晕晕乎乎刚刚好 , 人之所以会醉酒 , 是因为摄入了一种叫做“乙醇”的物质 , 豆腐花样繁多 , 虽然鲜美好吃 , 但是它含有一种“半胱氨酸”的物质 , 恰好这种物质 , 是乙醇的“克星” , 它能将“乙醇”分解 , 迅速排出体 。
豆腐是最家常的食材了 , 可荤可素 , 常吃可以补中益气 , 生津止渴 , 有时到了饭点喝点酒 , 餐桌上也常有豆腐 , 边吃边喝也挺好 , 一边喝酒 , 一边醒酒 , 这其中就有豆腐的“功劳” , 根本没有了醉酒的感觉 。
豆腐经济实惠 , 虽然好吃 , 但比较寒酸 , 中国人待客 , 讲究死撑面子活受罪 , 你要上一盘豆腐 , 不管味道咋样 , 总有种廉价的感觉 , 一斤豆腐中 , 多半都是水 , 本身豆子就不值钱 , 再加上清水 , 可见多便宜了 , 有点“糊弄”的意思 。
如果只用豆腐招待 , 确实有点怠慢了 , 客人也不会空手而来 , 最起码要用鸡鸭鱼肉款待 , 尽量端一些硬菜 , 这样才显得有诚意 , 有些人就是这样 , 死钻牛角尖 , 一年也来不了几次的亲戚朋友 , 当中午招待时 , 什么便宜买什么 , 能省则省 , 这种情况大有人在 , 除了豆腐就是青菜 , 相信以后也没人跟你相处了 。
北方人喝酒讲究豪爽 , 醉了直接倒炕就睡 , 一觉睡到自然醒 , 大家都养成习惯了 , 典型的北方汉子 , 是比较讨厌喝酒时吃豆腐的 , 而南方人喝酒慢 , 性格温吞 , 很少出现拼酒现象 , 这边酒还没喝完 , 那边恨不得马上来点酸梅汤、豆腐汤 , 有什么抓紧点什么 , 喝完赶紧醒醒酒 。
【农村俗语“豆腐下酒,不如喂狗”什么意思?豆腐不可以下酒吗?!酸梅汤什么意思】“豆腐下酒 , 不如喂狗”指的是北方人 , 一种喝酒的态度 , 那么好的粮食酒需要品 , 全用豆腐解掉了 , 还谈什么喝酒 , 简直就是糟蹋 , 这句话放到今天 , 就显得没那么重要了 , 因为拼酒现象都集中在长辈那个年代 , 年轻人有所收敛 , 尤其是女生 , 酒后吃点豆腐 , 醒酒比醉酒更安全 。
世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响这句话怎么理解?
十分煞风景的我掏出了原作者的解释(原作写自己文章的阅读理解都零分系列)
有大瓶的酸梅汤,有大瓶的冰红茶,却没有大瓶的苏打水?他想表达的是什么意思?
因为有可乐雪碧了呀 , 蛋糕一共这么多 , 百事可口和凉茶复原乳已经抢的差不多了
今天看了一个说说 里面说女朋友喝酸梅汤男朋友突然走了什么意
是不高兴的意思
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