在有的人看来，冒菜就是简易版的火锅 。说他是简易版的，因为冒菜不需要我们想吃火锅的时候一样，将各种要吃的食物放在锅里面煮熟，冒菜在端上桌子的时候就已经是全部煮熟的一大锅，你要吃的菜已经都在里面了 。四川的冒菜在冒菜里面很有名，那正宗四川冒菜调料配方是怎么样呢?

文章插图


文章插图


文章插图


文章插图

6、将备好的菜放入熬好的锅底中，不易熟的海带、牛肉、藕、火腿肠、木耳先下，2分钟后再下火锅粉、花菜、土豆、千层肚 。
7、碗中放入蒜茸、青花椒油、鸡精、白糖、特制豆豉茸克、芝麻油 。
8、视菜量，大火5-10分钟就可以了 。
【正宗四川冒菜调料配方】 9、把菜捞起来放入芝麻油碗中，加适量汤汁，撒上小米椒、葱花、芹菜末、榨菜颗粒、花生粒，一碗有滋有味的火锅冒菜就做好了 。

• 正宗酱板鸭
• 正宗《时家奇门》起局方法讲解！
• 分金风水书:正宗扬公风水二十四山分金立向决
• 四川灵官塔【男朋友问你知不知道哪里有算命的地方?应该怎么回答】
• 想出家为尼,四川有哪些尼姑庵可以收留我？/峨眉山哪个菩萨的道场
• 《怎样简单的给貔貅开光并且正宗正确》 貔貅怎么开光认主
• 冒菜家庭做法
• 冷锅串串的正宗做法
• 泰山石敢当开光价格!哪里能买到正宗的开光的泰山石
• 塘坝鱼的正宗做法大全