四种食物不能与猪肉同吃！ _生活百科

猪肉是我们餐桌上常常会吃到的肉类之一，猪肉的营养价值不可否认，但是猪肉不能与以下四种食物一起吃，要记住哦。只有吃的健康了身体才能更好。
在生活中有哪些食物是不能与猪肉同时食用的呢？大家肯呢个都不是很清晰的，接下来小编就为大家具体的介绍一下吧！
【四种食物不能与猪肉同吃！】1、猪肉与羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。”从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不适宜。
2、猪肉与香菜
香菜辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，香菜，可去腥味，与羊肉同吃适宜。
3、猪肉和牛肉
“猪肉不可与牛肉同食” 。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。
4、猪肉与大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，会干扰和降低人体对这些元素的吸收。