糖炒栗子是津冀一带独具一格本地特色的知名汉人特色小吃,都是具备久远传统式的美味可口 。栗子味甘性温,有健脾健胃消食,补肾壮阳强身健体,强筋壮骨活血化瘀之作用,营养成分很高,被称作坚果之王 。秋季更是栗子完善的时节,下边就讨论一下生活中糖炒栗子如何做较为美味可口呢?
作法一:
【家常糖炒栗子怎么做】 1、毛栗清洗,每一板栗用刀十字交叉式剁两刀 。
2、放进压力锅中,加加入适量盖上加限压阀烹煮 。
3、水份速干时,打开表盖转小火烤,待板栗的口所有伸开就就行了 。
4、栗子被称作坚果之王,健脾健胃消食,补肾壮阳强身健体,营养成分很高 。
作法二:
1、最先我们要将板栗用冷水清洗干净,随后用刀从正中间割开,大伙儿一定要留意不必过猛,那样非常容易将板栗一切两截 。
2、随后将电饼铛通电加热器,能够 适当的放入一点油,自然还可以不加点油,随后将切好的板栗匀称的铺在电饼铛上,盖上外盖 。
3、在煎的情况下大伙儿一定要留意,直到板栗正中间的口略微爆开以后,随后用铁铲煸炒一下 。
4、那样直到板栗正中间的口彻底伸开以后,就表明板栗所有烂熟了,那样就能够 盛出放凉以后就能够 开吃完,那样做出去的板栗非常的软糯 。
小提示:
1.一定要留意,假如电饼铛加点油得话,那样炒出去的板栗就会有一股腥味,假如讨厌得话也不需要加点油 。
2.板栗不能煎长时间,時间太久板栗就发硬了 。
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