生蒜能和西瓜一起吃吗 _生活百科

生蒜作为一种性热辛辣的食物，常作为日常做饭时祛湿气、除腥味的主要佐料。但食用生蒜也有一些注意事项，一些特定的食物是禁止与生蒜搭配食用的，有体虚腹泻等症状的人群更是要避免食用。生蒜性热，而西瓜性冷，不少人都产生了疑问，这两种食物能在一起食用吗？

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大蒜的食用禁忌
腹泻时忌食蒜
这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。
忌空腹食蒜
以防引起急性胃炎。
忌过量食蒜
【生蒜能和西瓜一起吃吗】 每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。