刘嘉玲红薯减肥法 轻松减掉28斤

红薯含有大量膳食纤维,这些膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能够刺激肠道,增强蠕动,调理肠胃,排毒防便秘 。
每100克的鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概是大米的1/4,热量仅为馒头的一半,是很好的低脂肪、低热量减肥食品 。
而且红薯是偏碱性食物,能有效阻止糖类变为脂肪,可以抑制皮下脂肪的增长和堆积,有利于减肥、健美 。
营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物 。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果 。
刘嘉玲靠吃红薯减肥,体重从59公斤减成45公斤,清减了28斤 。
方法:为了确保清减,刘嘉玲每天5时30分就开始吃1小碗饭、2个小红薯、两种蔬菜,关键是绝对不能吃任何肉类!一个月坚持4天,持续半年,体重很容易就下降了!
刘嘉玲说:“按照这个疗法进行,人会很容易肚子饿,上厕所也会去得很顺畅,如果想减掉体重,便要吃得清淡,适量的运动!”
她特别补充:不光番薯有助消化的功能,还可以喝蜂蜜水、酸奶、及粗纤维食品,每天的“排毒”工程不可马虎 。另外,除了平时注意控制饮食外,每天还要多做运动 。
下面就一起来看看刘嘉玲的红薯减肥餐单吧 。
一、红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克 。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成 。
二、麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克 。
烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来 。
三、红薯泥
材料:红薯500克,猪油25克 。
烹调步骤:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成 。
四、咸味红薯饭
【刘嘉玲红薯减肥法 轻松减掉28斤】材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙 。
烹调步骤:红薯洗净、切成块状,沥干水份;
在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可 。
五、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量 。
烹调步骤:
1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;
2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;
3、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;
4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻 。