夏季肠道的问题开始增多,最明显的变现就是便秘,那如何预防便秘,促进肠道蠕动、消化呢?下面就和小编一起看一下促进肠道蠕动,预防便秘的食物都有哪些吧 。
1、白开水
简单易行的通便方法,每天早晨起来,喝几杯白开水,即可顺利通便 。多喝白开水 。不但能保证人体的需要,还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用 。
2、萝卜
又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用,吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C 。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病 。生吃萝卜通便,吃半斤左右 。
3、白菜心
白菜是大众菜 。它性微寒,味甘,具有解毒除热 。通利肠胃的功能 。凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜 。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多,白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥 。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效 。每次吃白菜心半斤 。每当感到有大便,但是便不出来时,边吃白菜边喝水,很快能便出来 。
4、西葫芦
又称美洲南瓜,西洋南瓜,也称其搅瓜 。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾 。镁的比例较高 。其品质比笋瓜要好 。还含有较多的纤维素,半纤维素、木质素和果胶等 。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出 。生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便 。
5、豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹 。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失 。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用 。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美 。滋阴通便利尿 。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素 。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用 。豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可 。
6、苹果
【肠活动常健康 推荐预防便秘7大明星食物】实验证明,苹果的果胶能增加肠内的乳酸菌,因此能够清洁肠道 。苹果中含有俗称为“果胶”的水溶性纤维,这种物质有很强的持水能力,能吸收相当于纤维本身重量30倍的水分 。果胶大多聚集在皮内,以及果肉和皮相连的部分 。因此便秘时,不妨吃不削皮的苹果 。
7、酸奶
制酸奶时使用的乳酸菌,能够促进大肠内有益乳酸杆菌的增殖,抑制有害菌的繁殖 。同时,乳酸菌还有提高免疫力和杀菌的作用,使大肠杆菌难以繁殖 。
酸奶中所含的乳酸菌,效果不持久,所以应每天都应喝上一杯酸奶 。市场上也有专门加强乳酸杆菌的酸奶和乳酸饮料,此类食品促进排泄的效果更好 。
便秘的饮食禁忌
1、忌食辛辣、温燥的食物如酒、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒、生柿子、银耳等 。
2、少食高蛋白、高脂肪的鱼肉与奶制食品
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