盘点食物GI值减肥更轻松 _生活百科

所谓GI，即GlycemicIndex，就是营养学上所说的“升糖(葡萄糖)指数”，即摄取的食物在体内转换成“糖”的比例。高GI值的食物会加速人体的血糖上升，从而导致胰岛素的分泌，成为促进脂肪形成的元凶。尤其是对糖尿病人群，食用低GI值的食物，可以减小体内血糖的波动，有利于减轻身体消化腺的负担，更加容易地控制血糖水平。般来讲，GI值大于70为高GI值食物，食用血糖水平升高最快；GI值小于55为低GI值食物，是糖尿病人的推荐饮食。
在生活中，有哪些食物符合“GI值低”的健康饮食标准呢？下面为您介绍！
低GI食物（GI值小雨40）
主食类：（空缺）
蔬菜类：GI<30 菠菜高丽菜花椰菜茄子苦瓜小黄瓜茼蒿芦蒿海带白萝卜四季豆蕃茄洋葱
鱼肉类：（空缺）
奶蛋类：GI=40鲜奶油 GI=30起士鲜奶鸡蛋
豆制品：GI=40炸豆腐碗豆油豆腐豆腐
GI<30 毛豆腰果杏仁花生
【盘点食物GI值减肥更轻松】水果类：GI=40哈蜜瓜桃子樱桃苹果奇异果
GI<30 柳橙木瓜草莓
饮料类：清酒红茶黑咖啡原味优格
中GI食物（GI值介于40-70）
主食类：GI=60 糙米稀饭燕麦全麦面包全麦面荞麦面
GI=60-70 白米糙米麦片胚芽米糙米片牛角面包意大利面
蔬菜类：GI=50 牛蒡韭菜
GI=60-70艼头南瓜玉米
鱼肉类：GI=45 猪肉牛肉鸡肉羊肉香肠腊肠培根火腿蛤蜊鲔鱼鱼丸虾子花枝牡蛎
奶蛋类：（空缺）
豆制品：（空缺）
水果类：GI=60 葡萄干香蕉
GI=50 芒果
GI=60-70凤梨
饮料类：红酒啤酒可乐高糖优酪乳牛奶咖啡
点心类：GI=50 布丁果冻
GI=60-70冰淇淋
高GI食物（GI值大于70）（最好少量，尤其要注意控制）
主食类：白米炒饭烩饭麻糬法国面包培果吐司乌龙面
蔬菜类：马铃薯山药红萝卜
鱼肉类：贡丸鱼板蛋饺脆肠肥肠猪肚牛肚
奶蛋类：甜练乳
豆制品：（空缺）
水果类：草梅酱
点心类：巧克力包馅麻糬甜甜圈牛奶糖洋芋片蛋糕

盘点食物GI值 减肥更轻松

盘点食物GI值减肥更轻松