如何腌蒜薹最好吃?

蒜薹是一种蔬菜,简单来说就是大蒜的根茎,只不过大蒜是长在地下的,所以长在地面的根茎也是一种可以吃的食物 。虽然蒜薹有的时候吃起来非常辣,还可能导致肠胃不适,但是蒜薹的营养价值还是很高的,偶尔吃一次也是无所谓的 。如果喜欢的话,天天吃也是可以的 。那么如何腌蒜薹最好吃?

如何腌蒜薹最好吃?

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7、腌好的蒜苔一般第二天就可以食用,可以配粥也可以炒菜吃 。
8、腌好的蒜苔放在冰箱冷藏保存,而且取出的色泽永远是翠绿色 。
注意事项:
【如何腌蒜薹最好吃?】 腌好的蒜苔第一天做好第二天就可以食用,用干爽的筷子把蒜苔夹出放在容器内,青翠的色泽,爽脆的口感,可以搭配粥食用,也可以用来做炒菜,糖醋味道酸酸甜甜 。