【板栗怎么放吃起来才能有面不发硬】放入密封带抽真空后，放入冰箱冷藏保存即可 。
板栗，又名栗，魁栗，毛栗，风栗，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果” 。栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉，蛋白质 。此外 ， 还含脂肪、钙、磷、铁、多种维生素和微量元素，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高 。

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