糖芋头怎么做的

【糖芋头怎么做的】1、芋头500克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃;芋头去皮,洗干净 。注:去皮时如果感觉手痒,可以将手放在微火上烤会儿 。
2、碗里放水,倒进芋头 , 大火煮开,再调至小火慢慢熬制;大约15分钟,用筷子试戳一下,若能戳穿,说明已熟 。
3、关火,盛至碗内,加入红糖,略微搅拌 , 一份红糖芋头成功了 。芋头吃起来香香的,汤喝起来甜甜的 。