很多人每次到秋天和夏天的时候 , 会在家里面购买大量的葡萄 , 葡萄确实量太多会吃不完 , 吃不完时间久了会变的很软 , 而且坏掉 , 并不能变成葡萄干 , 当葡萄买的多的时候可以做这些 , 用这些方法来吃葡萄能快速解决 。
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3、两天后用筷子把葡萄往下压一下 , 两天一次 。
4、三周后 , 去除葡萄杂质 , 放入另一个干净的瓶子中 。密封好 , 过一段时间后可以食用 。
葡萄薄饼
材料
无盐奶油50g(室温软化)糖粉30~40g全蛋液50g(约一颗)葡萄干(切碎)20g兰姆酒(可略)少许低筋面粉50g
做法
奶油软化后用打蛋器打成霜状.
加入糖粉拌匀.
蛋液慢慢分次加入并搅拌均匀.(每次加入确实拌匀后才能再加)
加入切碎的葡萄乾和兰姆酒拌匀.
加入面粉拌匀成面糊, 装入挤花袋, 再铺好烘焙纸的烤盘上挤出约50元硬币大小的面糊.(面糊中间都要留足够空间才不会黏再一起)
【葡萄多了吃不完怎么办】 烤箱180度预热10分钟, 再放入烤约15分钟, 周围呈现金黄色即完成.ps.要完全冷却才会酥脆~没吃完要密封保存喔~~^^
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