痛风患者的饮食是比较重要的,平时生活当中可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,多吃一些碳水化合物,这都有助于尿酸的代谢 。比如说米饭馒头面食,一些水果蔬菜有西兰花,芹菜,香蕉等等,这些食物对于痛风患者来说是比较有好处的,在饮食方面尽量不要吃一些油腻性的食物,尽量不要吃海鲜,更不能喝酒 。
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痛风病人不能吃的
【最适合痛风吃的蔬菜】 首先,蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黄豆、花菜、大叶青菜、扁豆、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等 。这些的蔬菜和那些海鲜、肉类、动物内脏一样都是嘌呤含量高的食物,所以也应该一同列入痛风患者的饮食黑名单 。
其次,蔬菜中含有辛辣刺激成分的有,韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、辣椒、葱白、茴香、韭黄等 。这些含有辛辣刺激成分蔬菜,均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃 。
蔬菜大多都是碱性食物,除了豆类,海产类和香菜,葱、茴香这些具有辛辣刺激成分 。可做调味品的蔬菜不可进食以外,大多都可以进食,所以对于蔬菜,痛风患者还是有很多选择的 。
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