家常豆腐的制作：
主料：豆腐700克，猪肉100克 。
辅料：青蒜50克 。
调料：猪油100克 ， 料酒25克，盐7克，豆瓣辣酱50克 ， 味精2克，香油15克 。
步骤：
1、豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下 。
2、猪肉剁成末 。
3、大蒜切成2厘米的段 。
4、豆瓣辣酱要剁碎 。
5、将猪油烧沸后下入豆腐 ， 待两面都煎黄后就取出 。
6、将油烧沸，下入猪肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣酱炒香 。
7、加入豆腐，盐 ， 味精和汤，焖入味，收干汁，放入大蒜和香油 。
【家常豆腐简单的做法】8、装盘，完成 。

• 千层葱花饼家常做法
• 家常豆芽炒面怎么做
• 白菜丝炒肉的家常做法
• 丝瓜炒豆腐
• 最简单清洗小龙虾的方法
• 草鱼炖什么汤好吃又简单
• 简单的红烧鸭做法
• 包头鱼鱼头炖豆腐怎么个做法的
• 简单有创意的微信号
• 鲈鱼的做法大全家常