1、准备一把金针菇，十片左右的培根片，把培根切成两半，然后把金针菇卷在中间，上面用牙签固定 。
2、用一勺老抽，一勺生抽 ， 一勺白糖，一勺耗油勾兑出图中这样的汁，然后用一大瓢水搅拌均匀 。
【培根金针菇】3、起锅烧油 ， 油烧热了以后把蒜末放进去炒，再放一勺豆瓣酱进去炒香 。
4、再把备好的培根金针菇放进去煎，煎大概两分钟再把它翻个面 ， 两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进去煮 。
5、汁水收得差不多的时候再倒进水淀粉勾芡，最后大火收汁即可出锅装盘 。
1、准备一把金针菇，十片左右的培根片，把培根切成两半，然后把金针菇卷在中间，上面用牙签固定 。
2、用一勺老抽，一勺生抽 ， 一勺白糖，一勺耗油勾兑出图中这样的汁，然后用一大瓢水搅拌均匀 。
【培根金针菇】3、起锅烧油 ， 油烧热了以后把蒜末放进去炒，再放一勺豆瓣酱进去炒香 。
4、再把备好的培根金针菇放进去煎，煎大概两分钟再把它翻个面 ， 两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进去煮 。
5、汁水收得差不多的时候再倒进水淀粉勾芡，最后大火收汁即可出锅装盘 。