我们在家的时候经常会去烧菜,但是烧完菜锅就会变脏,还会经常性的出现粘锅情况,一旦出现这种情况,锅子是特别难打理的,甚至还会影响到食物的味道,但是同一份食物以及同一个锅子,就会出现两种不同结果的情况,有的人粘锅,有的人不粘锅,其实这是有技巧的,那么炒河粉不粘锅的技巧是什么?
【炒河粉不粘锅的小技巧】
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经验分享:炒河粉,关键是怎样炒河粉才不断不碎 。我们说要学会双手并用:右手握锅铲炒,左手用筷子帮助翻动,这样炒成的河粉就不至于断或碎了 。
然而前面的方法可能对于胳膊较少的女生炒作起来会比较乏力,很能做到 。在此推荐另一种方法是炒河粉时,加入绿豆芽同炒,河粉就不会粘锅 。
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