营养配餐减肥不可取心脏骤停会给你意外惊喜吗 _生活百科

导读：近日，湖南师范大学一名女研究生被疑因吃营养餐减肥不当，致心跳骤停，深度昏迷数日。由此，吃营养餐是否能帮助肥胖人群健康减肥，补充营养?健康安全的减肥方法到底是怎样的?这些话题再度成为爱美人士关注的热点。营养医生提醒，营养粉不等同于营养餐，不能长时间当正餐食用，易造成肝脏、肾脏等器官负担，容易诱发其他疾病。
回顾：连吃三个月“营养配餐”
湖南师大女研究生为何会昏迷数日?其家长怀疑，这与其减肥方式有关。据昏迷女生的同宿舍同学讲述，入院前病人连续吃了三个月的营养配餐：每天早上吃水果(仅限火龙果和苹果)，中午吃饭，晚上喝营养粉等。
虽然当地医院主治医生指出，并不能确定该女生病发与此直接相关，但该女生的遭遇仍让不少边吃营养粉边减肥的爱美人士提心吊胆。
误区1：用营养粉代替正餐
采访人员走访广州一些营养品专卖店了解到，这些产品的代理商在推销过程中都会告诉消费者，产品成分是“从纯天然非基因植物中提取的营养物质”，产品可以代替正餐食用。一些品牌商甚至推荐消费者，尽量用营养品代替三餐，如果难以做到，也至少代替一餐正餐，以温开水冲调饮食。一套配餐下来，至少有三罐功效不同的营养品，费用普遍在3000元～5000元间，疗程是一个月。
广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶指出，正规厂家生产的营养粉对人体本无害，对营养不良人士的身体保健能够起到很好的补充调节作用。但吃营养餐不等同于单纯饮食营养粉。长时间把营养粉当正餐食用，完全不摄入肉类脂肪、蛋白质之类食物的做法，会加重肝脏、肾脏的负担，容易诱发其他疾病。
据谭荣韶介绍，在减肥过程中，医生会根据病人的身体状况，看缺失某些营养，为其配一些营养粉作为必要补充，但不会建议病人将营养粉完全代替正餐食用。“通过适量地吃多种蔬果和肉类来保持营养均衡的减肥方案才是最理想的” 。
误区2：光吃水果当正餐
【营养配餐减肥不可取心脏骤停会给你意外惊喜吗】对于部分爱美人士热衷吃水果减肥的方式，谭荣韶认为也不可取，现在的水果含糖量普遍比过去的水果都高，通过吃大量水果来减肥会让减肥人士出现缺失一些营养、血糖偏高等现象。
注意：月减重2～3公斤为宜
谭荣韶指出，减肥除了管住嘴巴，科学饮食，还要持续耐心地做有氧运动。月减重量一般控制在2～3公斤，让身体适应现有的饮食和运动量一段时间后，再继续下一步减肥计划。
“肥胖是一种疾病，需要处方治疗，减肥除了看体重指数，还要观察个人身体的指标变化，如激素水平、血压、血糖等等。”谭荣韶提醒。
(责任编辑：李炬)

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