1、铸铁锅珐琅锅锅具采用世界上最好的铸铁材料 ， 这种材料具有热胀冷缩幅度小、传热迅速、长效保温、坚固耐用等明显于其他金属材料的优势 。
2、而天然铸铁材料的一大特性 ， 就是比一般金属材料要来的重，这也是优质铸铁锅具的标志之一 。因此煎炒搅拌时，重心稍沉的铸铁锅具不会随着锅铲而移动，稳定性能也更强，更安全 ， 而铸铁也能产生只有铁锅才有的“锅气” 。
【珐琅铸铁锅有哪些优点】3、铸造锅具时将其将烧热至1400℃的液态铸铁料 ， 注入模具中进行铸造 。而模具是由砂子制作而成 ， 有内外两层，液态铸铁冷却后，再把模具敲碎，最后取出成型的锅身 。每件模具都只能使用一次，因而每件产品都独一无二 。

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