1.主料:一条苏眉鱼,适量食用油、葱、姜、香菜;
2、鱼大切几刀,苏眉去头尾,去内脏,洗净,表面切花,葱姜一半塞进肚子一半放在外面;
【苏眉鱼一条,食用油适量,葱、姜、香菜适量 怎样蒸苏眉鱼】3、进蒸锅,上汽八分钟后,蒸完后倒出鱼里的汤;
4.将适量的油倒入锅中 。油热后,炒葱和姜,关火后立即倒入酱油;
最后倒在鱼上,放一点香菜 。
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