元宝在以前是货币的存在 , 现在虽然改成了电子支付 , 但元宝带来的意义依旧是富贵 , 招财 。现在很多东西都会做成元宝的形象 , 表示好运 。饺子包起来的形状可以多变得 , 元宝饺子不仅吃着开心 , 而且看着也会感觉很吉祥 , 下文就介绍了元宝饺子的包法 , 想学的朋友们可以照着做 。
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三、玫瑰饺 【元宝饺子的最简单包法】 将3块饺子皮按一字型叠放在一起 , 肉馅也按一字铺开 。然后将饺子皮对折后依次卷起来 。
- 小笼包饺
- 饺子包一包 , 还能变成小笼包呀 。
- 将饺子一边的面皮捏紧 , 右手拇指固定饺子一边 , 右手食指从后面折到前面的粘和处 。
- 在折叠的时候 , 用右手拇指把饺子波浪往外推 。
- 最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了 , 这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包!
- 葵花饺
- 在一张饺子皮上放馅 , 在上面盖另一张饺子皮 。
- 在边边处捏出花边 , 葵花一样的饺子 。
- 小锁饺
- 把饺子皮从中部压实 。两个大拇指各按住饺子的一边 , 再用力往中间合拢 。
- 这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁 , 赏心悦目!
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