鸭屎香也就是凤凰单 , 把凤凰单加工成茶叶以后 , 有一定的调养和保健的作用 , 通过一系列的加工方法 , 可以加工成肉桂香 , 蜜兰香黄枝香等很多品系 , 喝起来香郁味甘 , 润喉回甘 , 具有独特的风韵 。具有一定的保健和养生的功效 , 受到很多人的欢迎 , 它属于发酵的乌龙茶 , 有调理身体的作用 。
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营养价值
【鸭屎香是什么茶】 凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶 , 近年来多项研究表明 , 凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱 , 其中茶多酚有很强的抗辐射作用 , 且含量可达30% 。
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