手撕面筋炒黑木耳怎么做

【手撕面筋炒黑木耳怎么做】1、用料:面筋一个、青椒两个、黑木耳一点、葱、姜、生抽一点 。
2、将面筋撕成小条,青椒切丝,黑木耳泡发好后洗净,葱和姜切碎 。
3、炒锅入少少油,放入葱姜碎炸出香味后,投入面筋、青椒丝、黑木耳翻炒 。
4、滴入一点儿生抽,给少盐,加一点开水兹啦一声,即可起锅装盘 。